2017-18年度 於中四級舉辦「炎夏穿梭中上環」活動
“在街的轉角處,它門前有一間水果店,遮了整間店的一半,並不起眼。只有陣陣的奶茶香味還有那深綠色的招牌,才令人發現店的存在。走進店內,店員招呼我們坐下,並貼心為我們拿出在就在桌上的餐牌,又提醒我們把東西放好,以免弄髒。低頭一看,餐牌上附上了食物的英文拼音,讓外國的旅客也可以容易點餐,店員亦說著一口流利的普通話,為著台灣遊客下單,還時不時和熟悉的顧客閒聊兩句。
蘭芳園就像普通茶餐廳一樣,都有著相似的食物,出前一丁,西多士等等。奶茶,是他們那裏最著名的。淺嚐一口,良久,唇齒留香,回味無窮......
我們看著茶餐廳裡人來人往,於是我們懷著忐忑不安的心情走向老闆的位置,心怕著老闆會不接受訪問。誰知道老闆聽到我們的請求後竟然笑了一下,繼續聊下去才知道原來蘭芳園在營業中遇到了不同困難,例如舖租急升、人流減少、地方不足等等,但是它都一一刻服了,成為一間六十年的「老字號」。經過採訪後,才知道蘭芳園最有名的食品便是絲襪奶茶,難怪,我們淺嚐一口,口中全是甜而不膩的奶茶味。抬頭張望,一些上班族和慕名而來的遊客幾乎都有著一杯奶茶,可見奶茶受著眾人的喜愛。
我再次看那招眼的招牌,那承受著不單是一份香港傳統的傳承,還有客人的喜愛。”
2008 年 |
《上帝來到中國》(進念二十面體)
香港藝術中心壽臣劇院 |
2015 年 |
《六月雪》導賞工作坊及演出 7A班戲劇組
屯門大會堂文娛廳 |
2018 年 |
香港八和會館「粵劇魅力初體驗:粵劇欣賞工作坊」武戲版本《孫悟空三打白骨精》(主持:尹飛燕)
油麻地戲院 |
2018 年 |
《胡一刀》「金庸館」展覧特備節目
1)「劇場空間」戲劇演出
2) 座談會:舞台劇本vs武俠小說 陳桂芬、張飛帆主講
香港文化博物館一樓劇院 |
2019 年 |
西九茶館劇場 — 陳廷驊基金會教育專場
西九戲曲中心 |
2019 年 |
大館----古蹟教育劇場II 之《香港廢死之路》
香港大館 |
2021年 參加中學生寫作講座「如何從寫作中閱讀生活」
- 中國語文科主要與中國文化學會合作舉辦不同活動,提升學生學習興趣。
例如:中華文化周
小食攤位(飲食文化)
蹴鞠比賽、踢毽 (娛樂文化)
剪紙、繩結 (藝術文化)
音樂舞蹈欣賞 (藝術文化)
文化常識問答比賽